이제 겨우 세번째 밤인데 오늘이 태국에서의 마지막 밤이다.
J와 S, 그리고 나는 칵테일 몇 잔으로 마지막 밤의 아쉬움을 함께 했다.
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태국식 전통 안주라던가???
깻잎 처럼 생긴 잎에 재료들을 골고루 넣어 싸먹으면 되는데
잎이 매우 질기다.
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우리나라로 치자면 김치와도 같은 음식인 '솜땀'.
파파야 껍질 안쪽을 무처럼 채를 썰어
잘게 썬 고추와 생선 간장인 '남쁠라'와 함께 버무린 음식이다.
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